L'alumnat de tercer hem fet una visita al Centre Educatiu de Recursos de Consum (CERCA) al Mercat Central d'Alacant. Durant la visita, vam aprendre els ingredients necessaris per a fer massa de pizza i a utilitzar els instruments de cuina correctament. A continuació, cadascú es va fer la seua pizza amb tomaca, formatge i pernil dolç o tonyina. Finalment, se les van menjar i les van comparar amb les pizzes habituals que es comercialitzen en el mercat, comprovant els seus ingredients, conservació i la data de caducitat. Boníssimes!
CP Joaquin Sorolla - C/Albacete s/n - 03005 - Alicante - Tfno.: 965 936 270 Fax: 965 936 271 - 03001568@gva.es